肯德基可乐为什么要加冰块
其实肯德基里面可乐中的冰块是用制冰机做出来的。现实生活中我们自己所做的冰块很多都不可能做成肯德基可乐当中那样透明的冰块。因为要做甚透明的冰块，需要很多的方法方式，如果没有制冰机的话，就只能把水烧开放凉，然后再烧开再放凉这样冰出来的冰块才有可能成为晶莹剔透的冰块。
可乐里面加冰，其实是为了增加可乐的口感，让可乐的口感更好，所以肯德基的可乐基本上都会默认加冰。如果是觉得，加冰可以减少可乐的成本。那您可就想错了，事实并非如此，肯德基里边的可乐为何会卖的那么贵，可能加冰也是一个原因吧，冰块的制作成本不会比可乐要低。
其实这个制作过程也是非常的简单，只不过对于普通人来说，家里没有制冰机就会非常的困难，因为这个必须要用制冰机。肯德基里边都会有制冰机，基本上使用的是纯净水，十五分钟能够做出三公斤的冰块，效率非常的高。
当然如果在家里非得要做的话，其实也可以把水烧开两次，这样做出来的冰块就会是像肯德基冰块那样晶莹剔透。这样经过两次烧沸的水，杂质就会减少，就能做出透明的冰块了。把烧过两次的水，放量之后倒进制作冰块的模具里，然后放进冰箱冰冻即可。水的纯度越高，冰冻后做成的冰块透明度就越高，这样就成了肯德基可乐里的那种晶莹剔透的冰块了。
肯德基冰块不如马桶水
1、“肯德基冰块比马桶水还脏？” 这听起来像段子，但确实是多年前某媒体暗访引发的争议，央视曾联合第三方检测机构对快餐店冰块取样，结果显示部分门店冰块菌落总数超标，甚至高于同一环境下马桶水箱水的检测值。
2、菌落总数是卫生核心指标，国家标准规定饮用冰的菌落总数应≤100 CFU/mL，但当时肯德基某门店冰块检测值高达1200 CFU/mL，而同店马桶水箱水仅480 CFU/mL，虽然马桶水本身经过消毒，但冰块被反超的对比仍让人头皮发麻。
3、问题出在制冰环节，餐饮店制冰机若长期未清洗、员工操作不规范（如徒手抓冰块）、冰铲随意放置等，都会导致二次污染。冰块比饮料更易滋生细菌，因为低温会麻痹味觉，掩盖异味，让人更难察觉问题。
4、快餐行业“冰块危机”并非个例，星巴克、喜茶等品牌也曾被曝冰块卫生不合格。制冰机清洁成本高、频率低是行业潜规则，甚至有门店用“开水冲一冲”代替专业消毒。
5、消费者如何自保？ ①点饮料时要求“去冰”，减少风险；②观察门店冰桶是否带盖、冰铲是否专用；③尽量选择透明杯装饮品，发现冰块浑浊、有杂质立刻投诉，网友调侃：“原来‘多冰’才是真正的勇士！”
相关问题解答
1、"为什么肯德基可乐非要加冰块？直接给满杯不行吗？"
——其实这事儿吧，商家有自己的小心思，首先冰块能快速让可乐降温，喝起来更爽；其次加冰后杯子看起来满，实际饮料量少了（省钱嘛），不过网友实测过，一杯不加冰的可乐确实比加冰的量多，但肯德基官方说这是“标准操作”，全球都这么干…
2、"网传肯德基冰块比马桶水还脏，真的假的？"
——这说法源自几年前央视的一个实验，检测发现快餐店冰块菌落数超标（包括肯德基），但要说比马桶水脏，得看具体对比标准，冰块问题主要是制冰机清洁不到位，后来肯德基回应会加强管理，建议：如果担心卫生，直接点“去冰”最稳！
3、"肯德基可乐加冰后味道变淡，是套路吗？"
——不全是套路，但也有点关系，冰块融化会稀释可乐，喝到后面确实味儿淡，但另一方面，低温本身会降低舌头对甜味的敏感度，所以第一口会觉得特别爽，如果你不想被“稀释”，可以要求“冰单独放”或者直接备注“去冰”。
4、"为什么别的餐厅可乐加冰没事，就肯德基被骂？"
——主要是它名气大啊！而且肯德基可乐默认加冰，店员很少主动问要不要去冰，容易让消费者觉得“被坑”，再加上之前“冰块卫生”的负面新闻，大家自然盯得更紧，其实很多奶茶店、快餐店都有类似操作，只是没它这么招骂罢了…（摊手）
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